Sebuah restoran vegetarian bernama Tehe di Jakarta, selain menyediakan aneka menu makanan berat, juga menyajikan beragam sncak atau penganan ringan bebas hewani. Bagi seorang vegetarian, mencari makanan ringan khusus vegetarian memang susah sekali. Saat ini, di Tehe sudah tersedia 30 jenis makanan ringan.
Restoran Tehe
sudah ada di tiga tempat, yaitu di kawasan Tangerang dan Jakarta. Yaitu di
Sumarecon Mal Serpong, Mal Kelapa Gading, dan Cengkareng. Berbeda dengan
restoran vegetarian lain, Tehe memiliki beragam menu special yang tak dapat
ditemui di restoran sejenis. Di setiap restorannya, mereka menawarkan 40 menu.
Bahkan mereka masih punya banyak menu andalan lain yang belum dikeluarkan,
hanya tinggal menunggu saat yang tepat saja.
Tak melulu menawarkan masakan berbahan dasar nabati alias sayur. Dengan perkembangan teknologi saat ini, mereka juga dapat menyediakan makanan vegetarian seperti satai ayam, sup kambing, rendang, dan lainnya. Bahan dasar makanan yang harusnya memakai daging itu diubah menggunakan bahan dasar berbahan nabati. Di antaranya gluten dan proteina yang diolah secara tepat hingga dapat menghasilkan tekstur dan rasa yang nyaris sama dengan daging.
Dengan menawarkan sejumlah menu unik, Tehe berusaha mengajak orang lain yang non vegetarian untuk ikut menjadi vegetarian juga. Restoran ini memang tidak hanya didatangi mereka yang sudah jadi vegetarian, tapi ada pula yang masih belajar untuk menjadi vegetarian atau yang ingin sekedar mencoba menu ala vegetarian saja.
Saking miripnya
dengan rasa daging, kadang ada pengunjung yang tak percaya bahwa menu yang ada
di Tehe sama sekali tidak menggunakan daging. Karena tekstur dan rasa di setiap
makanan itu memang terasa sangat mirip dengan aslinya.
Ke depannya, seiring semakin banyaknya orang yang memutuskan mengkonsumsi makanan berbahan dasar nabati, Tehe pun juga akan terus mengembangkan menu-menu lain agar makin banyak orang yang tertarik untuk mencobanya. Tak bisa dipungkiri, masih banyak orang yang enggan menjadi vegetarian karena takut atau tidak mau makan sayur mayur. Tapi siapa sangkan dengan pengolahan yang baik seperti yang ada di Tehe, justru bisa memacu seseorang untuk menjadi vegetarian.
Tehe Restoran
Gading Food City Blok B 101-103 Jakarta Utara
Telp: (021)45842925
Komentar
Posting Komentar