Medio Mei 2014 silam, restoran yang khusus menyajikan masakan Hawaii ini hadir di Central Park Mal, Jakarta. L&L, merupakan restoran franchise asal Amerika yang menghadirkan beragam masakan barbeque yang halal. Desain restoran yang membawa atmosfer Hawaii pun sungguh terasa kental di restoran ini. Walau berada di mal dan kelilingi gedung pencakar langit, suasana dalam dan luar ruangan terkesan santai dan menyenangkan. Terlebih saat malam, pemandangan lampu-lampu gedung yang tertangkap membuat suasana kian romantis.
Semua menu
yang ditawarkan di L&L dimasak dengan resep otentik Hawaii yang telah
sedikit disesuaikan. Beberapa menu yang telah disesuaikan dengan lidah orang
Indonesia tersebut misalnya, nasi goreng dan mie. Secara geografis, Hawaii
posisinya terletak antara Amerika dan Jepang, sehingga makanan Hawaii banyak
dipengaruhi oleh dua negara itu. Misalnya, terdapat nasi. Itulah mengapa hampir
setiap makanan yang disajikan L&L selalu ada nasinya. Juga terdapat menu macaroni salad yang creamy sebagai side dish.
Menu inilah yang membedakan L&L dengan restoran lain.
Dari banyak
menu yang disajikan, loco moco
menjadi menu favorit di L&L. Karena menu ini tidak bisa ditemukan di
restoran lain selain restoran Hawaii. Dalam masakan ini, terdapat dua patty beef yang di bawahnya ada nasi dan
diberikan telur di atasnya dengan mushroom
gravy. Porsinya cukup besar, sebab menyesuaikan dengan orang-orang Amerika yang
kebanyakan bertubuh besar. Tapi jangan takut, dijamin harga masakan ini masih
terjangkau. Makanan yang ada di L&L harganya mulai Rp 15.00 sampa Rp
90.000. Barbeque combo yang seharga
Rp 90.000 itu juga merupakan menu yang best
seller. Isinya terdapat barbeque
chicken, beef dan beef short ribs yang disajikan dengan
nasi serta side dish. Nasi pun bisa
diganti dengan french fries,
tergantung keinginan pelanggan.
Masakan Hawaii
memang memiliki cita rasa gurih yang khas karena racikan bumbu rahasia yang
spesial. Persiapannya pun cukup lama. Setelah daging dibumbui, daging harus
didiamkan dalam bumbu lebih dari 12 jam agar bumbunya meresap. Dalam waktu
dekat, L&L akan membuka cabang di kawasan Jakarta Selatan dan Jakarta
Utara.
L&L HAWAIIAN BBQ
Central Park Mall L3-121
DKI Jakarta 11470
Phone: +62 21 56985776
Website: www.hawaiianbarbecue-id.com
Komentar
Posting Komentar