KULINER : JAKARTA FOOD TRUCK, TRUK MAKANAN ALA JAKARTA

Food truck alias mobil berbentuk truk yang menyajikan makanan di tepi jalanan bukan hal baru di luar negeri. Makanan ala street food atau kaki lima tersebut umum menjadi santapan kaum pekerja. Konsep tersebut kini mulai merambah Tanah Air. Salah satu truk makanan yang bisa dijumpai di ibu kota, yakni Jakarta Food Truck. Seperti truk makanan di luar negeri, Jakarta Food Truck juga menawarkan makanan kaki lima.

Jakarta Food Truck hadir sejak akhir 2013, dan menawarkan 15 hingga 20 menu. Menu yang dihadirkan beragam dari mulai menu internasional, seperti aneka burger. Hingga makanan lokal, seperti nasi. Menu jagoannya adalah Sloppy Joe. Menu yang dibanderol dengan harga Rp 33 ribu ini merupakan burger yang diberi daging giling pedas di tengahnya dan dilengkapi dengan taburan keju. Penyajiannya pun diramaikan dengan kentang goreng dan salad.

Ketika merasakan roti burger yang lembut dan pedas gurih lelehan daging di dalamnya, rasanya wajar jika Sloppy Joe banyak dicari. Lagi pula, Slopy Joe berbeda dari burger kebanyakan yang menggunakan daging yang bulat dan utuh.

Menu Smokey Ribs juga menjadi andalan. Inilah iga bakar yang dilumuri saus barbeque dan diberi sayur. Bersamanya bisa dipilih nasi atau kentang goreng. Dengan Rp 55 ribu pembeli bisa mencicipi iga berukuran cukup besar yang empuk dan diperkaya lada hitam.

Menu lain yang tersedia, yakni Beef Roll. Daging yang digunakan dalam Beef Roll terlebih dulu direndam dalam mustar, kemudian dipanggang dalam waktu cukup lama. Daging kemudian diiris tipis dan disajikan dengan roti burger dan salad. Menu serupa itu adalah Schnitzel Roll. Bedanya, menu ini menggunakan dada ayam goreng tepung.

Menu-menu yang tersedia di Jakarta Food Truck memang banyak diadopsi dari makanan kaki lima Amerika yang kemudian disesuaikan dengan lidah Indonesia. Jakarta Food Truck menyajikan pula menu nasi, variannya Nasi Lapak, Nasi JFT Komplit, dan Nasi Otah. Untuk nasi, yang menjadi andalannya adalah Nasi JFT Komplit. Nasi seharga Rp 28 ribu ini merupakan nasi gurih yang diberi telur ceplok, teri pedas, semur daging, bakso ikan, acar, dan tak lupa sambal.

Untuk hidangan penutup, terdapat Oreo Fritter alias biskuit cokelat yang direndam tepung dan digoreng. Ketika tersaji, di atasnya hadir saus cokelat yang meleleh. Hidangan penutup lain yang juga digemari pengunjung, yakni Red Velvet Pancake. Tekstur pancake yang lembut ini semakin pas karena diimbangi kucuran saus cokelat di atasnya.

Tak ketinggalan, minuman lokal khas Betawi, bir pletok. Minuman ini cocok dikonsumsi terutama di cuaca dingin. Pasalnya, bir pletok dibuat dari campuran jahe merah, cengkih, kapulaga, kayu manis, sereh, dan rempah-rempah lainnya.

Saat ini, Jakarta Food Truck baru memiliki satu truk. Satu lagi yang unik, Jakarta Food Truck beserta truknya bisa juga diboyong untuk keperluan acara keluarga atau lainnya. Setiap Senin hingga Jumat truk ini mangkal di Jalan Setiabudi, Kuningan, Jakarta Selatan. Tepatnya di depan Wisma Bakrie 1 pada pukul 10.00 sampai 15.30 WIB. Sedangkan pada Sabtu dan Minggu, Jakarta Food Truck hadir di Jalan Benda, Nomor 46 C, Kemang, pada pukul 10.00 hingga 17.00 WIB.

Di Setiabudi, belum tersedia tempat duduk dan meja untuk makan. Sistemnya membungkus makanan. Sementara di Kemang, truk ini menyediakan beberapa meja dan kursi agar pengunjung dapat menikmati menu makananannya di tempat. Harga minuman dan makanan yang dijual antara Rp 5000 hingga Rp 55 ribu.

MENERIMA LAYANAN JASA KURIR, ANTAR BARANG, PAKET MAKANAN, DOKUMEN, DAN LAIN-LAIN UNTUK WILAYAH JAKARTA DAN SEKITARNYA KLIK DI SINI

BOLU KUKUS KETAN ITEM, Oleh-Oleh Jakarta, Cemilan Nikmat dan Lezat, Teman Ngeteh Paling Istimewa, Bikin Ketagihan !! Pesan sekarang di 085695138867 atau  KLIK DI SINI