Di tengah
pesatnya pertumbuhan restoran Jepang di Tanah Air, kehadiran Robaa Yakitori
sebagai casual dining khas Jepang
yang terjangkau pada awal 2015 lalu, bisa menjadi alternatif tempat bersantap.
Penggemar hidangan Jepang khususnya yakitori kini bisa memuaskan selera
makannya. Robaa Yakitori hadir di Jakarta dengan beragam yakitori yang halal,
gurih, dan lezat dapat dinikmati selagi hangat. Yakitori adalah satai khas dari
Jepang, umumnya menggunakan ayam. Potongan daging ayam, kulit, hati, jantung,
dan ampela yang dipotong-potong kecil hingga bisa dinikmati sekali gigit.
Ditusukkan ke tusukan bambu, kemudian dibakar di atas bara api hingga matang.
Restoran ini
menyajikan hidangan dengan harga yang tak menguras kantong, namun tetap
mempertahankan kualitas makanan. Kini, Robba Yakitori hadir di jantung kota
Jakarta, tepatnya di Grand Indonesia West Mall lantai 5, setelah sebelumnya ada
di Mal Taman Anggrek. Serupa dengan restoran yang pertama, gerai terbaru ini
pun tetap menampilkan unsur-unsur negeri Sakura pada desain interiornya untuk
membuat para pengunjung merasa seperti berada di Jepang.
Untuk
mempertahankan dan menonjolkan cita rasa khas negeri Sakura yang otentik, para
koki dengan talenta dan pengalaman mengolah makanan Jepang dihadirkan khusus
untuk menyajikan hidangan-hidangan lainnya seperti katsu, bento, sushi, hingga
sashimi. Terdapat 18 hidangan yakitori dari beragam bahan makanan yang
dibanderol mulai Rp 12.000 per tusuk. Favorit konsumen antara lain Chicken Leg
Miso dengan saus misonya yang khas, Chicken Breast Teriyaki dan Chicken Ball
Teriyaki dengan saus teriyaki yang manis dan gurih. Chicken Skin Shio yang
renyah dan garing, Salmon Wasabi Butter dengan esensi pedasnya serta Beef Enoki
Teriyaki dengan jamur enoki pilihan. Kehadiran dua menu baru seperti Sirloin
Teriyaki dan Sirloin Spicy Miso pun siap menggoyang lidah anda.
Sementara bagi
mereka yang menginginkan menu lengkap dengan harga yang terjangkau dapat
memilih menu bento yang ditawarkan mulai Rp 39.500. Walau didominasi dengan
makanan khas Jepang yang sarat akan rasa gurih, restoran ini juga memiliki
menu-menu andalan dengan sentuhan rasa manis, misalnya Banana Katsu yang
menjadi favorit para pengunjung.
Restoran yang
terletak di area seluas 200m2 dan dapat menampung hingga 100 kursi ini
menawarkan kenyamanan bagi pengunjung. Dominasi furnitur berelemen kayu dengan
warna terang memperlihatkan desain Japanese modern yang clean dan warm akan
membuat pengunjung betah berlama-lama. Pengunjung juga dapat melihat bahan
makanan yang mereka inginkan dan proses memasaknya yang dilakukan di dapur
terbuka. Jadi seluruh menu di restoran ini prosesnya memang fresh made by order. Kurang dari 10
menit, makanan sudah siap untuk disantap.
Komentar
Posting Komentar